Mồng Tơi

Tên thường gọi: Mồng Tơi
Tên Latin: Basella alba; Basella rubra.
Tên họ: Basellaceae
Mồng Tơi là một nguồn tuyệt vời của vitamin A và C, cũng như canxi và sắt, nhưng nó cũng khá giàu protein và chứa axit oxalic và axit phytic, cả hai đều có thể can thiệp vào sự hấp thu canxi, vì vậy nó được cho ăn một cách tiết kiệm, như một phần của chế độ ăn uống rộng rãi và đa dạng hơn.
Fanpage
Like Post
Youtube